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Bio Borretsch

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Beschreibung

Blätter und Blüten sind essbar (angenehmer Gurkengeschmack). Junge Blätter vor der Blüte ernten und frisch verwenden oder einfrieren. Klein geschnitten zu Blatt- und Gurkensalaten, Soßen und zum Einlegen von Gewürzgurken verwenden. Die Blüten können auch getrocknet werden. Natürliche Schneckenabwehr und hervorragende Bienenweide.

  • Aussaat: März – Juli im Freiland
  • Ernte: Mai – Oktober
  • Inhalt: reicht für ca. 8 Pflanzen
  • Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-902
  • Haltbar mindestens: 12/2023