Bio Kraut der Unsterblichkeit

auch Jiaogulan genannt, trad. chinesische Heilpflanze

Merkmale

Botanischer Name: Gynostemma pentaphyllum

mit Anwendungs- u. Pflegehinweisen etikettiert

nach Bioland-Richtlinien angebaut und zertifiziert

Topfgröße: 12 cm

Pflege

Standort: sonnig u. halbschattig

Winterhart: draußen winterhart

Verwendung

Außerhalb von Europa, in Asien werden die frischen oder getrockneten Blätter des Krauts der Unsterblichkeit zu einem wohlschmeckenden Tee aufgebrüht. Sie wird in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. Da die Pflanze in Europa vermutlich nicht vor 1997 als Lebensmittel verwendet wurde, ist sie laut Novel-Food-Verordnung nicht als Lebensmittel in Europa eingetragen bzw. zugelassen.