Bio Minze Rokoko

mit den grün-weiß gesprenkelten Blättern die schönste aller Minzen das Aroma ist frisch-fruchtig und für eine Minze eher süßlich mild eignet sich für Tee, Saucen, Süßspeisen und Eistee getrocknete Blätter halten bis zu einem Jahr

Merkmale

Botanischer Name: Mentha suaveolens calixte

mit Anwendungs- u. Pflegehinweisen etikettiert

nach Bioland-Richtlinien angebaut und zertifiziert

Topfgröße: 12 cm

Pflege

Wuchshöhe: ca. 30 cm

Standort: sonnig u. halbschattig

Winterhart: draußen winterhart

Verwendung

Die Rokoko-Minze ähnelt im Geschmack der Marokkanischen Tee-Minze. Sie schmeckt leicht süßlich und hat einen sehr geringen Mentholgehalt, deshalb eignet sie sich besonders gut für Tees und Kindertees. Hierfür sammelt man die Blätter meist im Juni bis Anfang Juli und trocknet die Minze an einem luftigen, nicht zu hellen Ort. Die Blätter sind dann bis zur Ernte im nächsten Jahr haltbar.