Foeniculum vulgare Gewöhnlicher Fenchel

Die Samen werden für die Zubereitung eines Tees verwendet. Die Blätter werden für Suppen, Soßen und Salat genutzt.

Blütenfarbe: gelb

Blütezeit: Juli bis August

Höhe: 80 bis 200 cm

Standort: Fr,2,so

Allgemeine Angaben

Botanischer Name: Foeniculum vulgare

Synoynme: -> Foeniculum officinale

Deutscher Name: Gewöhnlicher Fenchel

Familie: Apiaceae Doldengewächse

Winterhärtezone: Z3 (-35 bis -39 °C)

Pflanzengruppe: Stauden, Zweijährige

Topfgröße: P 1 (11 cm-Topf, eckig, 1 Liter Inhalt)

Erscheinungsbild

Pflanzenhöhe Blüten: 80 bis 200 cm

Wuchsform: aufrechte, beblätterte Stängel ohne grundständigen Blattschopf

Wuchsverhalten: horstig, lockerhorstig, horstbildend

Blatt

Blattfarbe: grün

Blattform / Blattumriß: eiförmig, breitlanzettlichn

Blatteigenschaften: matt, weich, aromatisch duftend, einnervig, parallelnervig, ovalnervig

Blattphase/verhalten: sommergrün

Blüte

Blütenfarbe: gelb

Blütezeit: Juli bis August

Blütenstand: doldig, trug-, scheindoldig

Blütenform: radiärsymmetrisch, klein, unscheinbar

Blütengröße: Blüte:klein

Lebensbereiche

Vorwiegende Lebensbereiche: Fr,2,so (Freifläche; frischer Boden; sonnig;)

Zusätzliche Lebensbereiche: B,2,so (Beet; frischer Boden; sonnig;)

Boden und Standort

Bodenstruktur: durchlässig

besondere Ansprüche: wärmeliebend, anpassungsfähig

Bodenart: lehmig sandig

Pflanzung

Geselligkeit: I: Möglichst einzeln oder kleine Tuffs von 1-3-(5)

Pflanzabstand: 60 bis 80 cm

Verwendung: Bienenweide, Würzpflanze, Heil-/Medizinpflanze

Eigenschaften: Blatt-/Blütenduft

Pflege

Pflegehinweise: An optimalen Standorten kaum Pflege nötig. Siehe Zuordnung zu den Lebensbereichen., Einige Samenstände, teils kurzlebiger Pflanzen, zum Versamen und zur Arterhaltung stehen lassen