Allium schoenoprasum Schnittlauch

Die Blätter finden im Salat sowie als Kräuterbutter- und Quark Zugabe Verwendung. Schnittlauch schmeckt würzig nach frischen Zwiebeln und hat eine leichte Schärfe.

Blütenfarbe: violett

Blütezeit: Juni bis Juli

Höhe: 25 cm

Standort: Fr,2,so

Allgemeine Angaben

Botanischer Name: Allium schoenoprasum

Deutscher Name: Schnittlauch

Familie: Alliaceae Lauchgewächse

Winterhärtezone: Z5 (-23 bis -28 °C)

Pflanzengruppe: Stauden

Topfgröße: P 1 (11 cm-Topf, eckig, 1 Liter Inhalt)

Erscheinungsbild

Pflanzenhöhe Blätter: 20 cm

Pflanzenhöhe Blüten: 25 cm

Wuchsform: bogig, geneigt, aufrechte Stängel mit grundständigem Blattschopf

Wuchsverhalten: horstig, lockerhorstig, horstbildend

Blatt

Blattfarbe: tief-grün

Blattform / Blattumriß: binsen- bis röhrenformig, zugespitzt

Blatteigenschaften: glatt, matt, aromatisch duftend, einnervig, parallelnervig, ovalnervig

Blattphase/verhalten: immergrün

Blüte

Blütenfarbe: violett

Blütezeit: Juni bis Juli

Blütenform: röhrig, röhrenförmig, kronröhrig

Blütengröße: Blüte:klein

Lebensbereiche

Vorwiegende Lebensbereiche: Fr,2,so (Freifläche; frischer Boden; sonnig;)

Zusätzliche Lebensbereiche: St,2,so (Steinanlagen; frischer Boden; sonnig;)

Boden und Standort

Bodenstruktur: durchlässig

besondere Ansprüche: wärmeliebend, anpassungsfähig

Bodenart: lehmig sandig, humos, sandig humos, steinreich

Pflanzung

Geselligkeit: II: In kleinen Trupps von 3-5-(10)

Pflanzabstand: 30 cm

Verwendung: Bienenweide, Extensive Dachbegrünung, Würzpflanze, Heil-/Medizinpflanze

Eigenschaften: Blatt-/Blütenduft

Pflege

Pflegehinweise: An optimalen Standorten kaum Pflege nötig. Siehe Zuordnung zu den Lebensbereichen.