
Allium schoenoprasum Schnittlauch
Beschreibung
Die Blätter finden im Salat sowie als Kräuterbutter- und Quark Zugabe Verwendung. Schnittlauch schmeckt würzig nach frischen Zwiebeln und hat eine leichte Schärfe.
Blütenfarbe: violett
Blütezeit: Juni bis Juli
Höhe: 25 cm
Standort: Fr,2,so
Allgemeine Angaben
Botanischer Name: Allium schoenoprasum
Deutscher Name: Schnittlauch
Familie: Alliaceae Lauchgewächse
Winterhärtezone: Z5 (-23 bis -28 °C)
Pflanzengruppe: Stauden
Topfgröße: P 1 (11 cm-Topf, eckig, 1 Liter Inhalt)
Erscheinungsbild
Pflanzenhöhe Blätter: 20 cm
Pflanzenhöhe Blüten: 25 cm
Wuchsform: bogig, geneigt, aufrechte Stängel mit grundständigem Blattschopf
Wuchsverhalten: horstig, lockerhorstig, horstbildend
Blatt
Blattfarbe: tief-grün
Blattform / Blattumriß: binsen- bis röhrenformig, zugespitzt
Blatteigenschaften: glatt, matt, aromatisch duftend, einnervig, parallelnervig, ovalnervig
Blattphase/verhalten: immergrün
Blüte
Blütenfarbe: violett
Blütezeit: Juni bis Juli
Blütenform: röhrig, röhrenförmig, kronröhrig
Blütengröße: Blüte:klein
Lebensbereiche
Vorwiegende Lebensbereiche: Fr,2,so (Freifläche; frischer Boden; sonnig;)
Zusätzliche Lebensbereiche: St,2,so (Steinanlagen; frischer Boden; sonnig;)
Boden und Standort
Bodenstruktur: durchlässig
besondere Ansprüche: wärmeliebend, anpassungsfähig
Bodenart: lehmig sandig, humos, sandig humos, steinreich
Pflanzung
Geselligkeit: II: In kleinen Trupps von 3-5-(10)
Pflanzabstand: 30 cm
Verwendung: Bienenweide, Extensive Dachbegrünung, Würzpflanze, Heil-/Medizinpflanze
Eigenschaften: Blatt-/Blütenduft
Pflege
Pflegehinweise: An optimalen Standorten kaum Pflege nötig. Siehe Zuordnung zu den Lebensbereichen.