Borago officinalis Borretsch, Gurkenkraut

Als Salat-und Suppenbeigabe sowie für Soßen. Wüchsige aber meist kurzlebige Art.

Blütenfarbe: leuchtend-blau

Blütezeit: Juni bis August

Höhe: 20 bis 70 cm

Standort: Fr,2-3,so

Allgemeine Angaben

Botanischer Name: Borago officinalis

Deutscher Name: Borretsch, Gurkenkraut

Familie: Boraginaceae Rauhblattgewächse

Winterhärtezone: Z7 (-12 bis -17 °C)

Pflanzengruppe: Einjährige

Topfgröße: P 1 (11 cm-Topf, eckig, 1 Liter Inhalt)

Erscheinungsbild

Pflanzenhöhe Blüten: 20 bis 70 cm

Wuchsform: buschig, dichtbuschig bis lockerbuschig

Wuchsverhalten: horstig, lockerhorstig, horstbildend

Blatt

Blattfarbe: grün

Blattform / Blattumriß: lanzettlich

Blatteigenschaften: rau, fein behaart, teils drüsig, fiedernervig

Blattphase/verhalten: sommergrün

Blüte

Blütenfarbe: leuchtend-blau

Blütezeit: Juni bis August

Blütenform: sternförmig, kronröhrig

Blütengröße: Blüte:mittel

Lebensbereiche

Vorwiegende Lebensbereiche: Fr,2-3,so (Freifläche; frischer Boden bis feuchter Boden; sonnig;)

Boden und Standort

Bodenstruktur: gut durchlässig

besondere Ansprüche: anpassungsfähig

Bodenart: humos, sandig humos, steinreich

Pflanzung

Geselligkeit: I: Möglichst einzeln oder kleine Tuffs von 1-3-(5)

Pflanzabstand: 60 bis 80 cm

Verwendung: Bienenweide, Würzpflanze, Heil-/Medizinpflanze

Pflege

Pflegehinweise: An optimalen Standorten kaum Pflege nötig.